青茶的适宜冲泡温度一般在80-90℃之间，时间则视茶叶品种和个人口味而定，一般可以尝试2-3分钟左右。冲泡时间过长会使茶汤变苦涩，过短则会影响茶汤的鲜香度和口感。因此，可以通过自己的口感和体验，调整出最适合自己的青茶冲泡时间。