黄茶与白茶是两种不同类型的茶，它们的区别如下：
1. 制作工艺不同：黄茶是在绿茶的基础上经过“杀青、揉捻、发酵、干燥”等多个步骤而成的；而白茶则是通过采摘、萎凋、晾干等简单工艺而制成的。
2. 生产地不同：黄茶主要产于中国安徽、福建等地，而白茶则主要产于福建、江西等地。
3. 外观不同：黄茶的外观呈现出黄绿色，色泽不如绿茶那么鲜艳，而白茶则因为加工时将嫩叶细嫩的茶叶展开，既具有银白色的绒毫，又有茶绵、芽尖、茶底三部分，其外形美观，触感柔顺。
4. 储存方式不同：黄茶一般需要在通风、干燥、阴暗的环境下保存，以防止黄茶变质；白茶则需要在干燥、避光的环境下保存，以防止霉菌和其他微生物的滋生。
5. 味道不同：黄茶的口感比较顺滑，带有一定的花香和甜味，白茶则口感清新，带有一定的草香和花香。