毛峰是一种中国绿茶。雨前毛峰是指在梅雨季节前采摘的毛峰茶。由于此时空气湿度高，气温较低，茶树的生长环境特别适合生产高质量的毛峰茶叶。雨前毛峰茶叶外形细嫩卷曲，色泽嫩绿，滋味清香甘醇，深受茶叶爱好者喜爱。