潮汕茶料是指用于制作潮汕汕头牛奶茶、潮汕阿給、潮汕珍珠奶茶、潮汕老婆饼等特色饮食的材料和调料。其中包括了牛奶、奶茶粉、珍珠、糯米粉、木薯粉、芋头、小米、红豆、红枣、椰浆、黑糖等等。这些茶料在潮汕地区被广泛使用，成为当地美食文化的重要组成部分。