为了冲泡出一碗香气扑鼻、口感清爽的绿茶,以下是步骤:
1.选择品质好的绿茶,将绿茶放入干净的茶罐中备用。
2.取一只盖碗,将盖碗倒扣在茶杯中心,然后倒入适量的开水,让盖碗和杯子都预先加热。
3.等杯子内的水温升至70-80摄氏度左右,并且冒出细小气泡的时候,将杯中的开水倒掉。
4.随后将适量的绿茶放在茶罐中,用温水浸泡10-15秒,然后将茶叶取出。
5.把茶叶放入已经清洁干净、没添加任何调味品的盖碗中。
6.倒入80度左右的开水,约400ml.
7.盖上盖子,让茶叶和水浸泡3-5分钟左右。
8.慢慢扶开盖子,品尝茶汤是否醇香,如果味道太淡,可以再加一点开水,根据自己的口味来调整。
9.品饮可享受款款淡雅的味道,感受茶香渐渐滋润了整个口腔,舌尖感受到茶叶本身的甘甜,一股又一股的滋润感扩散在口中,让人陶醉其中。