海南是中国重要的茶叶产区之一,以绿茶和乌龙茶为主。以下是海南著名的茶叶品种:
1. 三亚荔枝茶 - 以海南三亚红林山区的荔枝果实为原料,以高山优质青茶为基底加工而成,带有荔枝果香。
2. 文昌鸳鸯茶 - 由海南文昌市出产,以高山优质青茶为基底,用特种凤凰岭浓黑茶作为配料,风味独特,香气浓郁。
3. 大茶山绿茶 - 以海南东山县的大茶山茶叶为原料,采用传统手工制作工艺,香气清幽,回甘强烈。
4. 陵水香片 - 以海南陵水黎族自治县的银流山茶叶为原料,以传统手工制作工艺加工而成,口感鲜爽,香气扑鼻。
5. 五指山乌龙茶 - 以海南五指山地区的茶叶为原料,采用传统手工制作工艺,茶汤清澈,带有浓郁的花香和果香。
6. 乐东乌龙茶 - 由海南乐东黎族自治县出产,以优质青茶为原料,经过特殊加工工艺,具有细致的香气和甜味。
7. 定安手工绿茶 - 以海南定安县的优质茶叶为原料,采用传统手工制作工艺,茶汤香气清幽,甜润回甘。