是的，霞多丽是一种白葡萄品种。它是世界上最常见的白葡萄品种之一，产于法国勃艮第地区，并广泛种植于其他葡萄酒产区，如加利福尼亚、澳大利亚和新西兰等地。霞多丽葡萄通常用于酿造干白葡萄酒，具有轻盈、清新、芳香和果味浓郁的特点。