普洱熟茶和咖啡是两种不同的饮料，具有以下区别：
1. 来源：普洱熟茶是中国云南省的一种发酵茶，而咖啡则源于非洲。
2. 成分：普洱熟茶是一种天然饮料，主要成分是茶叶，其中含有茶多酚和咖啡因等营养物质，而咖啡则是由咖啡豆和水制成，主要成分是咖啡因。
3. 原料加工方法：普洱熟茶是经过特殊的发酵工艺制作而成，而咖啡则是经过焙烤和研磨等复杂的加工过程制成。
4. 饮用功效：普洱熟茶有助于降脂减肥、降压降糖、抗衰老等保健功效，而咖啡则有提神醒脑、提高注意力、增强代谢等功效。
5. 饮用方式：普洱熟茶可以多次冲泡，口感醇厚，茶气浓郁，而咖啡通常是一次性饮用，口感苦涩，香气浓郁。
总之，普洱熟茶和咖啡虽然都是饮品，但它们的成分和饮用方式等方面存在着较大的差异，因此在选择饮品时需要根据个人的喜好和需求进行选择。