重庆沱茶和普洱茶的区别主要有以下几点：
1.产地不同：重庆沱茶主要产于重庆市，而普洱茶则主要产于云南省。
2.加工工艺不同：重庆沱茶采用的是传统的手工制作工艺，而普洱茶则是通过特殊的发酵和储存工艺而得到的。
3.口感不同：重庆沱茶具有醇厚的口感和浓郁的香气，而普洱茶则具有独特的陈年味和柔和的口感。
4.存放方式不同：重庆沱茶一般不需要陈放，可以直接食用，而普洱茶则需要经过一定时间的陈放，才能达到味道和口感的最佳状态。