熟普为什么不能算红茶

编辑: blackrose 发布时间:2023-06-28 17:34:19

熟普(Pu-erh)不算红茶,主要原因是因为熟普是一种经过特殊发酵加工的茶叶,与正常的红茶加工方法不同。 熟普的加工过程包括杀青、揉捻、发酵、晾堆、初调、复调和烘干等,而红茶的加工过程是杀青、揉捻、发酵、烘干等。此外,熟普茶具有独特的口味和特点,不同于红茶的口感和口味。因此,熟普不属于红茶的茶类。