金坛特产，指的是江苏省常州市金坛区的地方特色食品或工艺品。金坛区地处京杭大运河南岸，素有“六朝古都金坛”之称，历史文化底蕴深厚。金坛特产包括：
1. 金坛大米：有“江南之米，优中选优”的美誉。
2. 金坛面筋：是金坛的著名传统特色食品。
3. 金坛豆腐皮：金坛豆腐皮是江苏省非物质文化遗产。
4. 金坛油酥糕：是一种以优质面粉、花生馅、白砂糖、淀粉等为原料的传统糕点。
5. 金坛新年画：金坛新年画是江苏省级非物质文化遗产，继承了汉唐绘画风格。
6. 金坛腰花：由新鲜瘦肉、面粉、姜末、酱油、盐等原料制作的肉制特色食品。
7. 金坛铁画：金坛铁画是金坛的传统手工艺品，历史悠久，风格独特。
以上就是金坛特产的一些代表性产品，它们以独特的地域特色、口味、工艺以及文化内涵而深受消费者喜爱。