生姜具有促进消化和新陈代谢的作用，能有效改善肠胃消化和吸收功能，也有助于排出身体内的废物和毒素，从而对减肥有一定的帮助。但是，仅仅依靠每天吃生姜是不足以实现明显的减肥效果的，还需要结合科学的饮食和运动来达到减肥的目的。同时，要注意生姜具有发散性较强的特点，过量食用可能会对身体造成刺激和不适。所以，建议在适量的情况下添加生姜到日常饮食中，不过最好在饭前30分钟食用，以充分发挥其促进消化的作用。