正宗日本铁壶的真假辨别，主要从以下几个方面进行判断：
1. 材质：正宗的日本铁壶制作材料主要有铁、铜、黄铜等。较为常见的有铁铸、银锡贴铁、铜贴铁、黄铜粘铁等。而假冒的铁壶通常使用不同的材料，如铸铁、锡合金等。
2. 制作工艺：正宗的日本铁壶制作流程严格，需要经过去油、上漆、发热、精饰等多个环节。而假冒的铁壶往往采用简单的制作工艺，质量往往不如正宗产品。
3. 品牌认证：购买正宗的日本铁壶需要注意是否有品牌认证，如TOKONAME、YAMAGATA等品牌，这些品牌具有专业制造和检验的特点。而假冒的铁壶往往没有品牌认证或是品牌认证不够正规。
4.价格：正宗的日本铁壶价格相对较高，一般都在几百至数千元之间。而假冒的铁壶价格较为便宜，往往只有数十元。
总之，购买正宗的日本铁壶需要注意以上几个方面，以防上当受骗。可以在专业的茶具店购买，或者通过官方认证的电商平台等途径购买，以保障产品的质量和安全性。