这个问题很难简单回答，因为喜好因人而异。不同的花茶有不同的味道和香气，而且口味因个人喜好而异。以下是几种常见的花茶和它们的特点：
1. 玫瑰花茶：具有浓郁芳香和甜味。有助于缓解紧张和压力，同时也对消化系统有益。
2. 茉莉花茶：具有清香的花香和淡淡的甜味。有助于舒缓紧张和增强免疫系统。
3. 金银花茶：具有温和的甜味和鲜艳的黄色。有助于清热、解毒和提高免疫系统。
4. 菊花茶：具有清凉和清淡的味道，有助于清热降温、舒缓咳嗽和头疼。
总的来说，最好的花茶是你最喜欢的那种，建议你试试几种不同的花茶，找到自己钟爱的味道。