1. "世间万物皆有盈缩，唯有茶水常沸腾。"——《清史稿》
2. "茶，清心又益思。" ——陆羽《茶经》
3. "茶，一时之需；酒，百年之物。"——唐婉《茶经》
4. "茶，可以养生，可以驱寒，可以益智。" ——《大观茶谱》
5. "泡杯善茶，人生一片净土。"——佚名
6. "一杯清茗，一呼百度。"——李清照《如梦令》
7. "一千年的东方文化，真的不过是一个杯子茶的时间。"——雨果
8. "茶是以自然之道共生之，自然的产物。"——陈宗懋
9. "茶，浓于言，淡于念，清于意，香于情。"——佚名
10. "人生入味，好茶入心。"——苏轼