五花茶是什么花组成

五花茶并不是由花组成的，而是由不同茶树突变、融合而成的混合茶。因此，五花茶可以是由五种或以上不同品种的茶树融合而成的茶叶。为保持质量一致，五花茶的制作需要严格控制原料的比例和加工工艺。