寸心草茶是一种以寸心草为主要原料制成的茶。寸心草是一种常见的野生草本植物，具有清热解毒、润燥止渴、健胃消食等功效。寸心草茶常用于解除口渴、清热降火、促进消化等，是夏季消暑的良品。制作方法：将去杆、去叶的寸心草清洗干净，晾干备用。将寸心草放入茶杯中，加入开水，闷泡5-10分钟。可加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味，口感更佳。