纳帕谷是美国加利福尼亚州最富盛名的美酒产区之一，而纳帕谷的“赤霞珠”（Cabernet Sauvignon）更是葡萄酒业里的一颗耀眼明珠。纳帕谷的赤霞珠葡萄产自坐落于圣海伦娜小镇北部的“蒙特利山庄”（Montelena Estate）。葡萄园的土壤是以石灰岩和黏土为主，起伏的山坡和微妙的气温变化使得葡萄酒更加纯净和复杂。其赤霞珠葡萄酒风味厚重、浓郁，同时带有橡木桶的香气和口感。它能够搭配许多美味的食物，比如烤牛排、烤羊排和重口味的烤肉等。