五花茶配料可以包括以下几种：
1. 五花茶叶：五花茶的主要原料，可以选择优质的花茶叶。
2. 桂花：可以增加茶的香气和口感，有助于提高茶的品质。
3. 金桔：金桔的微酸口感可以中和茶叶的苦涩味，同时增加茶叶的香气。
4. 火腿：火腿的咸味可以增加茶的层次感和风味。
5. 红枣：红枣可以增加茶的甜味和香气，同时还富含营养成分。
6. 枸杞：可以增加茶的口感和营养成分，对身体有益。
7. 薄荷：薄荷可以消除口腔异味和口臭，同时可以增加茶的清香。
8. 甘草：甘草具有舒缓作用，可以让茶的口感更加平和。
9. 棉花糖：棉花糖可以增加茶的甜度和口感，同时也起到填充容器的作用。