柚子皮茶的制作方法如下：
1. 首先将柚子洗净，用刀切下柚子皮表层的黄色部分，在将柚子皮晾干。
2. 将晾干的柚子皮放入锅中煮沸，然后捞出晾干备用。
3. 准备一杯开水，将煮好的柚子皮放入杯中，倒入开水。
4. 等待几分钟让柚子皮的味道充分释放，即可饮用。 按照上述方法制作柚子皮茶，需要注意如下几点：
1. 切柚子皮时一定要注意刀刃，以免伤到手指。
2. 在煮柚子皮的时候要注意火候，水开时一定要立即捞出晾干。
3. 在泡茶的时候，要用开水冲泡，以充分释放柚子皮中的香味和药理成分。
总的来说，制作柚子皮茶的关键是要注意柚子皮的处理方法和泡茶的时间，只有这样才能制作出口感良好、味道浓郁的柚子皮茶。