指在茶园中,将茶树和果树交错种植,以达到相互促进、优化资源利用和提高茶叶品质的一种种植方式。常见的茶果间种植方式包括茶树和桂花树、柚子树、核桃树等交错种植。这种种植方式不仅可以增加土壤肥力,提高生态系统稳定性,还可以增加农民的收益。在十大名茶中,像黄山毛峰、碧螺春、龙井等就是采用了茶果间种植的方式种植的。