茶是一种源自中国的饮品，其历史可以追溯到公元前2700年左右。传说中，中国神农氏发现了茶叶的神奇功效，并首先将其应用于药用。随着时间的推移，茶渐渐成为了中国人民的饮品之一，尤其是在唐朝和宋朝时期，茶文化达到了巅峰。茶经由丝绸之路传到了印度、东南亚、日本和欧洲等地，成为世界流行的饮品之一。今天，茶已成为世界上最为普及的饮品之一，有着丰富多样的品种和用途。