正确泡茶品茶的步骤

编辑: 小文静 发布时间:2023-06-02 12:03:20

1. 准备好清洁的茶壶、茶杯、茶叶和开水;

2. 将茶叶放进茶壶中,一般以每100毫升水用3克左右的茶叶为宜;

3. 将开水烧至约80℃-90℃,稍微晾凉后倒进茶壶中;

4. 等待1-2分钟,让茶叶充分浸泡并展开,同时也可以闻一下茶叶的香气;

5. 倒掉第一泡茶水,此步骤称为“洗茶”,既是为了去除茶叶中的杂质,也是为了让茶壶和茶杯预热;

6. 第二次将开水倒入茶壶中,等待约30秒后即可倒出第一杯茶,此时的茶水应该清新、芳香;

7. 接下来可以根据自己的口味逐渐延长泡茶时间,一般3-5泡后茶叶的香气和味道会逐渐减弱,此时可以重新放茶叶进行泡茶。