葡萄富含各种维生素、矿物质和抗氧化物质，具有以下的功效和作用：
1. 改善心脏健康：葡萄中的多酚类物质能够降低血压、降低胆固醇和预防血管炎症，有利于心血管健康。
2. 抗氧化：葡萄中的多酚类物质和维生素C能够抗氧化，降低身体中自由基的损伤，有助于预防癌症和老化等问题。
3. 增强免疫力：葡萄中的多酚类物质、维生素C等营养物质能够增强身体的免疫力，预防感冒和其他疾病。
4. 改善消化：葡萄中的纤维素和胶质物质有利于消化道的健康，预防便秘等问题。
5. 改善睡眠：葡萄中的花青素能够促进神经系统的舒缓，改善睡眠质量，有助于缓解失眠等问题。
总的来说，葡萄是一种营养价值很高的水果，有着多种健康功效和作用，而且不会上火，适合各个年龄段人群食用。