抚州采茶戏是江西省抚州市的传统戏曲剧种，以描写采茶民俗生活为主要题材。以下是抚州采茶戏演出的一些经典剧目：
1. 《采茶百景图》：反映采茶时节的人文景观和大自然万物，以及普通人民对生活的热爱和追求。
2. 《山歌》：表现采茶人民的生活情感，借助民族音乐和舞蹈表现，抒发了热爱生活、向往和平的思想情感。
3. 《卖梓小荷》：该戏以清代浙江士子杨嗣复投井救人的故事为主线，通过描写小荷在采茶时与年轻才子的一段感情和生动细腻的刻画，展现了一种执著不屈的精神品质。
4. 《采茶姑娘》：该剧通过一个姑娘的生活故事，揭示了女性在古代农村社会中的地位和命运，同时也反映了中国民俗文化和采茶文化的特点。
5. 《扬州富士山》：该剧以扬州名胜富士山为背景，通过描写一个街头艺人和一位官员、一位女飞贼之间的纷争和情感故事，展示了当时社会矛盾和人性的复杂性。