石斛的功效与作用包括增强免疫力、滋润肌肤、安神助眠等。其价格因产地、品质、形态（鲜品/干品）等因素而异，一般鲜品石斛价格在100元至300元不等，干品石斛价格则在500元至2000元不等。具体价格需根据市场行情而定。