恩施绿茶是中国湖北省恩施土家族苗族自治州所产的一种绿茶。恩施地区地势崎岖，气候多雨，土地肥沃，有利于绿茶的生长。恩施绿茶色泽清绿，香气高雅，滋味清爽，汤色橙黄明亮，口感润滑，回甘悠长。据传恩施绿茶有清火降脂、提神醒脑、抗氧化等功效。恩施绿茶是恩施地区的一大特产，也是湖北省的名茶之一。