敬亭山是中国著名的茶叶产区之一，主要生产敬亭山绿茶。敬亭山绿茶是中国十大名茶之一，也是江苏省的特产之一。茶叶色泽翠绿匀整，香气清幽，滋味鲜爽甘醇，是一款具有高度收藏价值和食用价值的优质茶叶。
敬亭山绿茶产于苏州市吴江区境内的敬亭山地区，是以“一芽一叶”为原料加工而成。茶叶品质优良，主要是由于其独特的自然环境和精湛的加工工艺所致。敬亭山绿茶因其低咖啡因、高氨基酸、丰富的维生素和矿物质，有开胃、神清目爽等保健功效，深受茶客的青睐。
敬亭山茶叶是中国茶叶文化的重要组成部分，也是展示中国茶文化魅力的一个重要窗口。