枸杞菊花茶红枣的功效如下：
1. 促进眼睛健康：枸杞和菊花富含类胡萝卜素和叶黄素等抗氧化成分，能够帮助保护眼睛健康、预防眼部疾病。
2. 增强免疫力：红枣含有多种营养成分，包括维生素C、铁和锌等，能有效增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
3. 缓解失眠：枸杞菊花茶的芳香气味能够起到舒缓神经、缓解压力的作用，帮助睡眠。
4. 保护肝脏：枸杞含有多种多糖和生物碱等成分，能够保护肝脏、促进肝脏再生。
5. 缓解口干舌燥：菊花有清热解毒、润肺止咳、解酒毒等作用，能够缓解口干舌燥等症状。
6. 延缓衰老：枸杞、菊花和红枣都是天然的抗氧化剂，能够减少自由基的损害，延缓衰老。