茶道堂妹是指在茶道界从事服务和招待工作的女性。她们通常会接受专业的培训，掌握茶道的基本礼仪、茶艺和服务技巧，以更好地为客人提供高质量的服务体验。茶道堂妹的职责包括为客人泡茶、提供点心、清洁和维护茶室等。在日本和其他亚洲国家，茶道堂妹通常穿着传统的和服和发髻，给人以典雅的印象。