泰式香茅茶是一种泰国传统的草药茶，也叫柠檬香茅茶。它是由香茅、柠檬叶和其他草本植物制成的。泰式香茅茶具有清新的柠檬味和淡淡的香茅香味，非常适合在炎热的夏季享用。此外，泰式香茅茶还有消除疲劳、去湿解热、助消化等功效，是一种非常健康的饮品。泰国人会在午餐和晚餐时喝上一杯泰式香茅茶，来帮助消化。它也是一种受欢迎的开胃菜，常常和泰国料理一起搭配食用。