中茶7571和7581是同一款茶叶的不同年份，它们的质量和口感都很相似，因此没有明显的好坏之分。一般来说，7571的价格较为亲民，适合日常饮用；而7581的价格较高，适合储藏或收藏。选择哪一款要根据自己的需求和喜好来决定。