1. 手洗：在喝茶之前，需要先洗手以示尊重以及卫生考虑。
2. 接茶：态度要谦恭，递接时需要用右手端着茶杯或茶盘，同时微微低头表示尊重。
3. 嗅香：接到茶杯后，需要先闻一闻茶香，以了解茶的品种和品质。
4. 品茶：小口品尝，品饮茶汤的滋味，见到茶杯空了，需要提醒服务员续上。品尝时也需要品出茶的特点，如香气、滋味等。
5. 拍桌：用中指和食指指腹轻拍桌面，表示感谢、赞叹或询问是否需要续水等服务。
6. 离席：喝完之后需要将茶杯放回到茶盘上，也需要谦虚地离开席位。在离席前，一定要先向主人或朋友道别。
7. 送客：作为主人，需要在客人离开时送客，并且用心地问候和招待客人，以表示尊敬和热情款待。