茶盏可以按照材质、形状和用途等方面分类。
1. 材质分类：陶瓷茶盏、玻璃茶盏、石茶盏、金属茶盏等。
2. 形状分类：有直口、曲口、斜口、敞口等不同形状，也有象征不同意义的造型，如蝴蝶、盆景、秦瓷等。
3. 用途分类：日常用茶盏、砖茶盏、蒸茶盏、冰茶盏等。
此外，根据不同的制作技法和地区，也可以将茶盏分为德化瓷、建盏、宜兴紫砂壶等不同品种。