功夫茶的冲泡技艺

编辑: baby熊 发布时间:2023-06-18 18:13:25

1. 准备工作:将功夫茶放入茶禅壶中,先用热水将茶叶浸泡1-2分钟,然后倒掉水。

2.第一泡:将热水注入茶壶,等待10-15秒钟,将茶汤倒入茶杯中,此时不要喝,只是为了让茶叶焕发香气。

3.接下来的几泡:按照个人口味和茶叶的特性,可适当调整冲泡时间和水温。

4.收尾:最后一泡茶叶可留在壶中,不用倒掉。

5.清洗茶具:冲泡完毕后,立即用清水冲洗茶具,特别是茶壶,以保持其清洁和质量。