春雨茶的制作方法

编辑: 午夜干杯 发布时间:2023-06-18 18:21:27

1.准备材料:干茶叶、净水、玻璃瓶、精制白糖。

2.将茶叶用净水浸泡1小时,使其软化,去除杂质,然后捞出沥干水分备用。

3.将等量白糖和净水放入锅中,小火慢慢加热,将白糖溶化。

4.将捞好水的茶叶放入玻璃瓶中,倒入步骤三中的糖水,直到淹没茶叶,盖上盖子。

5.将玻璃瓶放在通风干燥处,每晚取出摇几下,保持瓶内通风,防止霉变。

6.第三天,打开盖子,将泡茶液过滤掉茶叶渣,将泡好的春雨茶倒入茶杯中即可饮用。

注:春雨茶口味甜爽,酒精度数一般在5%左右,如若想要口味更淡更轻,可在白糖的用量上适当降低。