碧螺春是一种绿茶，根据制作工艺的不同，可以分为以下几种：
1. 轻揉碧螺春：经过轻揉萎凋工艺制作而成，茶叶呈现扁平的条索状，色泽翠绿，香气清新，口感鲜爽。
2. 中揉碧螺春：经过中度揉捻工艺制作而成，茶叶呈现紧细弯钩状，色泽深绿，香气馥郁，口感鲜爽回甘。
3. 重揉碧螺春：经过重度揉捻工艺制作而成，茶叶呈现紧细弯钩状，色泽墨绿，香气浓郁深邃，口感醇厚回甘。
4. 清香碧螺春：经过炒青工艺精制而成，茶叶呈现扁平的条索状，色泽翠绿，香气清新高雅，口感滋味醇和。
5. 雨前碧螺春：采摘时间在谷雨前，茶叶呈现细嫩卷曲的形态，色泽翠绿，香气高雅清新，口感柔和顺滑。
6. 雨后碧螺春：采摘时间在谷雨后，茶叶呈现细嫩卷曲的形态，色泽鲜绿，香气甘醇浓郁，口感回甘爽口。
以上是常见的碧螺春种类，每种碧螺春口感和香气有所不同，消费者可以根据自己的喜好进行选择。