竹壳茶的喝法可以按照以下步骤：
1. 准备材料：竹壳茶、开水和杯子。
2. 将适量的竹壳茶放入杯子中。
3. 烧开水后，将开水倒入杯子中。
4. 搅拌竹壳茶和开水，让茶叶均匀分布。
5. 将竹壳茶浸泡5-10分钟，让茶味更浓郁。
6. 等待竹壳茶稍微冷却一下，然后就可以享用了。
需要注意的是，竹壳茶是苦味和清新的不加任何调料的茶饮，若想要更加美味，可根据个人口味加入适量的蜂蜜、柠檬汁或糖等调料。另外，竹壳茶中含有微量的咖啡因，建议一天不要超过3杯。