波尔多中级庄分级是指根据权威机构评定的葡萄园、酿酒技术等因素，对波尔多地区的酒庄进行的等级划分，共分为五级，分别为一级中庄、二级中庄、三级中庄、四级中庄和五级中庄。这一分级制度被认为是法国葡萄酒历史上最为重要的分类系统之一，使得消费者可以更好地了解各种葡萄酒的品质和价值。