1.外观:优质的茶叶整齐、匀称,色泽鲜艳;有虫蛀、霉变或叶子断裂等情况的茶叶一般品质差。
2.香气:好的茶叶香气浓郁,一般都有自己独特的风味。
3.汤色:好的茶叶汤色平整,清澈透亮,一般没有悬浮物。
4.口感:好的茶叶口感醇厚,滑顺,会有一些微妙的味道,例如苦、甜、鲜、涩等,不会有异味或杂味。
5.叶底:好的茶叶叶底均匀、嫩绿,一般没有残渣或杂质。
综合上述几个方面,辨别茶叶好坏还需要品尝和多次尝试,以培养和提高自身的品茶品质。