1. 颜色：通常新鲜的茶叶颜色会比较鲜艳，如果颜色暗淡，则可能表示不新鲜或有质量问题。
2. 气味：好的茶叶应该有清香味道，如果茶叶有霉味、异味或没有味道，可能表示茶叶不新鲜、品质有问题。
3. 外观：茶叶不应该有异物或杂质，如果发现茶叶表面有白色粉末，或者茶叶内部有虫蛀或其他异物，就说明茶叶不好或者受到了污染。
4. 水色：良好品质的蒸绿茶、炒青茶、红、乌、花茶、白茶、黄茶等，泡开后水质清亮，晶莹剔透，汤色呈黄绿或明翠，而劣质茶泡开后水色暗淡，汤色浑浊。
5. 味道：品质高的茶叶，有香气，入口滑爽，回甘贵重，而品质差的茶叶，会有发苦的味道，让人不想再喝。
请注意，以上标准也因茶叶种类、生长环境、采摘工艺等因素有所不同，仅供参考。