1. 茶香：品茶时，首先要感受到茶的香气。茶香的种类、强弱和持续时间决定了茶的品质。
2. 茶味：品茶后，要关注茶的味道，包括韵味、鲜爽、甘醇等，品茶师能够准确判断茶的口感，体会出茶汤品质的好坏。
3. 茶色：茶色的好坏是衡量茶品质的重要指标之一，茶色主要受茶叶种类、发酵程度、烘焙程度等因素影响，一般来说，茶色越鲜脆越有光泽越好。
4. 茶形：茶形的好坏也是衡量茶品质的重要指标之一，好的茶形需要具备形整、条索紧、嫩度高等特点，这些特点不仅展现了茶叶制作的工艺水平，更是茶品质的保证。