茶叶解农药毒是指在制茶过程中通过加工、发酵、烘焙等步骤将茶叶中的农药残留降至符合国家标准的安全水平，从而使茶叶不会对人体产生有害影响。
解农药毒是茶叶行业的一个重要环节，其过程需要精细的操作和严格的质量控制，以保证茶叶的品质和安全性。常见的解农药毒方法包括水洗、蒸汽处理、中温杀青、深度烘焙等。这些方法可以有效地去除茶叶中的农药残留，同时还能提高茶叶的风味和口感。
需要注意的是，茶叶解农药毒并不能完全消除农药残留，因此消费者在购买茶叶时应选择有信誉的品牌，提高茶叶品质和安全性的保障。此外，消费者在购买茶叶时也可以选择有机、绿色食品等认证产品，以减少农药残留对健康的影响。