易武正山七子饼茶是一款来自中国云南普洱的高山茶饼，属于普洱茶中的名品之一。
易武正山七子饼茶的制作工艺是将优质叶片经过杀青、揉捻、发酵和烘干等过程，压制成7小块饼状。其外观色泽深褐，花香味鲜浓，具有独特的陈香、喉韵和回甘等特点。易武正山七子饼茶茶质厚重浓郁，口感略苦，具有较长的回甘和喉韵感，适合沏泡和陈放。
易武正山七子饼茶历史悠久，传统的制作技艺和技巧在现代生产中仍得以保留。因其口感和品质优良，深受世界各地茶友的喜爱。