香炸茶树菇是一道简单易做的美食，以下是制作步骤：
所需材料：
- 茶树菇200克
- 面粉适量
- 盐适量
- 油适量
制作步骤：
1. 将茶树菇切成适当大小的块，清洗干净备用。
2. 将适量的面粉加入适量的盐，调成面糊状。
3. 将茶树菇块放入面糊中，均匀搅拌。
4. 热锅加入适量油，油温7-8成热时，将面糊裹着的茶树菇放入锅中，小火炸至金黄色。
5. 用漏勺将茶树菇捞出，放在厨房纸上吸去多余油份。
6. 微凉后即可享用。
小贴士：为了让茶树菇更加鲜嫩，可以在炸之前先用开水烫一下。同时，炸之前可加入适量五香粉增加口感。