以下是给客人倒茶水的基本礼仪：
1. 准备好干净的茶具和热水，以确保茶水的质量和卫生。
2. 等待客人就座后，恭敬地向客人敬茶，在倒茶的同时可以说声“请”，表达自己的尊敬。
3. 倒茶时应当保持姿势端正，双手托住茶壶或茶杯，小心翼翼地倒入客人杯中，直到杯子八分满。
4. 如果有多位客人，应按照客人的身份和长幼顺序倒茶，在倒茶时需优先向长者敬茶。对于女性客人，则应先向女士倒茶。
5. 倒完茶后，要将茶壶或茶杯放回茶盘上，并用餐巾擦干净茶汤在杯子周围的溅水。
6. 注意倒茶时不能发出响声或倒出汽泡，应轻柔仔细。在倒完整个茶园后，还可给每个茶杯抹一下杯口，以示尊重。
7. 最后，还需礼貌地询问客人是否需要再倒一杯茶或补充热水，以表示自己的关心和服务态度。