普洱茶7571和7581是两种不同的普洱茶配方，都是经典配方，并且非常受欢迎。两者有些微小的差异，下面是一些比较：
7571：7571是一种较为传统的配方，具有明显的陈香味和厚重的口感，有明显的古典韵味，适合喜欢重口感的人们。定价一般较为昂贵。
7581：7581是一种稍微现代化些的配方，经常被认为更活泼和轻快。口感更加平衡，有点甜，解渴。价格一般比7571略低。
综合来说，这两种普洱茶都各有特色，具体需要选择哪个看个人口味和需求，没有绝对的优越性。