巨峰葡萄是比较娇嫩的水果,保存不当容易变质腐烂。以下是巨峰葡萄的保存方法:
1. 保持通风干燥:将巨峰葡萄放在有通风的地方,避免长时间接触潮湿环境,防止发霉。
2. 冷藏保存:把巨峰葡萄放进保鲜袋内,放到冰箱的冷藏室中保存。注:尽早吃完,因为放在冰箱中保存时间过长会影响品质。
3. 做成葡萄干:如果不打算尽快食用巨峰葡萄,可以将葡萄洗净晾干,放进烤箱中干燥制成葡萄干,便于长时间保存,并且葡萄干还可以用于糖果,以及烘培等方面的食物。
4. 置于阴凉干燥处:巨峰葡萄宜放置于阴凉干燥处,避免阳光直射,否则会导致葡萄失去水分,变得干燥和腐烂。
5. 分批保存:如果有大量的巨峰葡萄需要保存,可以分批进行,在日常食用的量大概在一两天左右。