常吃苦荞麦的功效与作用如下：
1. 降血脂：苦荞麦含有丰富的黄酮类化合物，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等心血管疾病有很好的效果。
2. 促进消化：苦荞麦含有丰富的不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维，能够促进肠道蠕动，防止便秘和肠道疾病。
3. 补充营养：苦荞麦含有多种营养素，如维生素B、矿物质、蛋白质等，能够补充身体所需的营养物质。
4. 抗疲劳：苦荞麦含有丰富的核黄素和镁等元素，有助于缓解疲劳，增强肌体耐力。
5. 减肥瘦身：苦荞麦含有较低的热量和高水溶性膳食纤维，能够增加饱腹感，抑制食欲，有助于减肥瘦身。
总的来说，常吃苦荞麦对身体有多种好处，尤其是对于心血管疾病和消化系统问题有很好的预防和辅助治疗作用。