一般情况下，干白和干红的度数是根据酿酒的工艺和原料决定的，没有固定的比较关系。但是，通常情况下干白酒中的葡萄糖含量较高，酒精度数相对较低，而干红酒中的葡萄糖含量相对较低，酒精度数相对较高。因此，在同等条件下，干白酒的酒精度数可能会稍微低一些，但是具体差异还需要根据具体的酿造工艺和原料来决定。